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面没有发起,蒸的馒头能吃吗

来源：学生作业帮 编辑：搜搜考试网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/06/04 01:11:15
面没有发起,蒸的馒头能吃吗
面没有发起,蒸的馒头能吃吗
那要看馒头本身的材料了 如果用酵母发酵的话,第二天早上面发好的话,就可以做馒头了.做馒头时可以放些碱面,做好馒头后放在一边晌一下.等馒头比刚做好的时候大些了就可以蒸啦
蒸的时候,可以等水响了以后就放馒头,不要开水了再放.因为水开了馒头就没有发开的时间了.
希望能够帮到你!
用小苏打发面蒸馒头,为什么蒸出的馒头面很硬,象是面没发起来啊? 蒸馒头用的碱面就是苏打吧?蒸馒头用碱面好还是小苏打好? 用小苏打和碱面一起蒸的馒头, 刚蒸出来的馒头上有泡泡怎么办?是什么原因引起的馒头表面有大的面泡! 老面馒头的发酵原理是什么? 蒸发面馒头,不用酵母粉的方法 碳酸氢钠片压碎加水里和面蒸馒头可以让没经发酵的面蒸馒头虚软.那么它可以替代酵母蒸馒头吗?有没副作用 蒸馒头的时候,馒头既没有放在水中煮,也没有放在火上烤,那么馒头是怎样被蒸熟的 老面馒头碱和老面的比利 蒸馒头时，面碱（主要含Na2CO3）放多了会发黄.为除去过多的面碱，做馒头时可加入适量（　　） 电饭锅做的蛋糕为什么没有发起来 小苏打的成分是碳酸氢钠,家用蒸馒头的碱面的成分是什么?