咖啡鞣酸具有较广泛的抗菌作用,其结构简式如下所示：关于咖啡鞣酸的下列叙述不正确的是( ) (A)分子式为C

来源：学生作业帮编辑：搜搜考试网作业帮分类：化学作业时间：2024/05/14 11:09:25

咖啡鞣酸具有较广泛的抗菌作用,其结构简式如下所示：关于咖啡鞣酸的下列叙述不正确的是( ) (A)分子式为C
(A)分子式为C16H18O9
(B)与苯环直接相连的原子都在同一平面上
(C)1 mol咖啡鞣酸水解时可消耗8 mol NaOH
(D)与浓溴水既能发生取代反应又能发生加成反应

结构简式?还得自己找啊?选C,
A：分子式自己会数的吧.
B.与苯环直接相连的原子都在同一平面上,这个是真理.通常用作数共平面原子数的一个依据.
C,只有连在苯环上的酚羟基和水解后的羧基能和NaOH反应,而没有连在苯环上的醇羟基不能,并且水解是不消耗NaOH的,也就是说1 mol咖啡鞣酸水解时可消耗4 mol NaOH
D.浓溴水可以在连有羟基的苯环的邻位及对位发生取代,可以和碳碳双键发生加成.

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