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甲醛浸海洋食品是否有毒?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/03/29 17:37:21
甲醛浸海洋食品是否有毒?
甲醛浸海洋食品是否有毒?
甲醛是无色、具有强烈气味的刺激性气体,其35%~40%的水溶液通称福尔马林.甲醛是原浆毒物,能与蛋白质结合,吸入高浓度甲醛后,会出现呼吸道的严重刺激和水肿、眼刺痛、头痛,也可发生支气管哮喘.皮肤直接接触甲醛,可引起皮炎、色斑、坏死.经常吸入少量甲醛,能引起慢性中毒,出现粘膜充血、皮肤刺激症、过敏性皮炎、指甲角化和脆弱、甲床指端疼痛等.全身症状有头痛、乏力、胃纳差、心悸、失眠、体重减轻以及植物神经紊乱等.
这样看来甲醛毒性很大 不能用于浸泡食物 虽然能够使海鲜保鲜 但是
甲醛本身的毒性使得不能用甲醛浸泡食物