自己买猪肉炸的猪油在达到凝固点的温度为什么不凝固

为什么猪油不凝固?我在市场上买的猪肉拿来炼油,可它不凝固,还真不知道是怎么回事? 例如液体要凝固,他要达到凝固点才会凝固,但凝固要放热,温度为什么还在降低? 猪油凝固特别快猪肉的油凝固得特别快,用炒菜放桌子上,没个几分钟就凝固了这是为什么 老师，我问一下晶体的熔点和凝固点一样，当该晶体接触的外界温度达到熔点和凝固点时，怎么判断该晶体是在凝固还是熔化？ 在水中加入氯化钠,可以降低水的凝固点,不就是让水可以凝固的温度降低到零下,为什么还可以作为融雪的来用呢?在水中加入氯化钠 糖水和盐水的凝固点在什么温度下糖水和盐水会凝固? 液体凝固时的温度叫凝固点对吗? 凝固点低是使之凝固的温度高还是低 温度低猪油怎么不凝固,那能食用吗? 水在凝固时达到0℃后（达到凝固点后）,温度还会下降吗? 蜂蜜会凝固吗买了一瓶蜂蜜放在冰箱里不到一个月就凝固的像猪油一样,请问这蜂蜜好吗 原来中国人很穷,吃不起现在的花生油豆油什么的,只能吃猪油,把猪油倒在一个杯子里,问：为什么刚弄出来的猪油是平的,但是凝固