作业帮 > 生物 > 作业

双缩脲反应是什么?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/07 07:26:55
双缩脲反应是什么?
双缩脲反应是什么?
紫色络合物分子结构式
在碱性溶液(NaOH)中,双缩脲(H2NOC-NH-CONH2)能与铜离子(Cu2+)作用,形成紫色络合物(该物质的分子结构式见图),该反应即双缩脲反应.  双缩脲反应是肽和蛋白质所特有的,而为氨基酸所没有的一种颜色反应.一般分子中含有两个氨基甲酪基(即肽键:-CO-NH-)的化合物与碱性   铜溶液作用,就会形成紫色或蓝紫色络合物.  注:除-CO-NH-有此反应外,(-CONH2-)、(-CH2-)、(-NH2-)、(-CS-CS-NH2)等基团亦有此反应.