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先解释一下发酵工程(高中范围内)

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/16 20:46:30
先解释一下发酵工程(高中范围内)
发酵工程是怎么获得大量单细胞蛋白的
先解释一下发酵工程(高中范围内)
发酵工程是指采用现代工程技术手段,利用微生物的某些特定功能,为人类生产有用的产品,或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术.发酵工程的内容包括菌种的选育、培养基的配制、灭菌、扩大培养和接种、发酵过程和产品的分离提纯等方面.
培养好后在用离心技术获得单细胞蛋白.