作业帮 > 综合 > 作业

★求鉴别~疯人果还是桂圆干?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/06 13:46:30
★求鉴别~疯人果还是桂圆干?




 

肉薄,不太好剥,有的黏,有的又不黏.有几个壳有凸起的点.特别小个
★求鉴别~疯人果还是桂圆干?
图片上看着应该是桂圆,但是没见到实物,所以不能完全确定,你可以通过二者以下的一些特点来进行自主分辨.
一、桂圆
1.果壳较平,少数呈不明显的鳞斑状.果蒂旁有一个小“芽”,周围有纹路.
2.壳内壁棕黄色,较平滑,有亮泽.
3.果肉不粘手,容易剥离,有点透明,有韧性.果肉完全覆盖种子.
4.果核圆形而光滑,无纹路,果核切开后,棕黑的壳和籽容易分开.
5.果肉具有桂圆特有的香甜味.
二、疯人果
“疯人果”一般经过打磨,不像真桂圆那样干净,用手一抹 全是黄色的粉末,
1.外壳一般涂有黄粉,无果蒂及小“芽”,无纹路,果壳有明显的鳞状突起,很像荔枝.
2.壳内壁发白或呈淡黄色、不平滑,无光泽.
3.果肉粘手不易剥离,剥下的果肉无韧性.果肉不完全覆盖种子.
4.果核椭圆形,有一明显的沟或槽,切开后,棕黄色的皮壳与籽不易分开.
5.无桂圆的香味,仅有点苦涩的甜味.
再问: 你怎么鉴定的呢?像是倒二张图 ,最下面一个桂圆核的右手边那个是椭圆形的!!这些里面还有1 2 个是 只是照出来不太明显。果核都有纹路,不光滑,但是核内壁是光滑的。怕有没有是掺在一起卖给我了。 比较担心
再答: 嗯,看着不清晰,不过你可以摸摸看它的外壳上是不是会掉黄粉之类的,你再看看壳的里面是不是平滑的,疯人果的壳内是不平滑的
再问: 哦 现在市面上假货太多拉 有真桂圆干拿黄土黏上去的 。 谢谢拉~~
再答: 嗯,没事,不过还是要注意,毕竟安全为上嘛,疯人果是有毒的,而且果核果肉都有毒,如果误食会造成头痛恶心、中毒性精神病,甚至还会造成生命危险等。所以千万要小心啦~