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一头1000斤的肉牛屠宰后,净肉大概多少斤,骨头大概多少斤,内脏大概多少斤?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/23 13:21:11
一头1000斤的肉牛屠宰后,净肉大概多少斤,骨头大概多少斤,内脏大概多少斤?
一头1000斤的肉牛屠宰后,净肉大概多少斤,骨头大概多少斤,内脏大概多少斤?
我知道.那要看什么品种的牛了.黄牛就少了.就拿1000斤的说.肉300斤,骨头200斤肚子500斤.西门塔尔牛一般在1500斤.肉500肚子700头和骨头300.