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炸薯条的油为什么不能循环用

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/16 00:24:20
炸薯条的油为什么不能循环用
那早市炸油条的油总是一直用一直用.对健康很不利
炸薯条的油为什么不能循环用
十分不利,食油经过多次炸东西之后,不但其中的营养成分受到破坏,营养价值大大降低,而且食油经高温加热后,其主要成分中的不饱和脂肪酸会产生各种各样的有害物质,致癌物质,对人体有强烈的刺激性和毒作用.长期食用的确十分有害!