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如何盐酱菜

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/29 05:38:46
如何盐酱菜
如何盐酱菜
做酱菜有以下步骤:第一先腌渍;第二腌制品改切、清洗、脱盐、控水;第三酱渍.这只是大概的步骤,从蔬菜到酱菜成品约有30个细环节左右.
不知道你说的如何盐酱菜,是不是第一个步骤啊.如何腌菜?家庭的腌法与工厂的腌法不一样的,最重要的是盐份的使用量根据蔬菜的种类、保存期的长短用量是不一样的.
请您提问在说的明白些,太笼通了.酱菜的加工很复杂的,如果是家庭做的话请你说做什么样的蔬菜我在具体的回答.