怎样掌握油温

来源：学生作业帮编辑：搜搜考试网作业帮分类：综合作业时间：2024/05/28 21:32:38

怎样掌握油温

有个简单的方法,中火加热,用一根筷子试着点在锅底,油温低时会有少量泡泡,到五六成热时泡泡会增多,而且有滋滋的声音,到八九成热时,就会冒出白烟,这时候就不能再等了,否则就会着火哦.

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