搅拌水或汽水出现气泡的问题

来源：学生作业帮编辑：搜搜考试网作业帮分类：化学作业时间：2024/06/16 19:17:59

为什么快速搅拌水会有气泡（可乐好像也有，但是多了一会就消失了）

解题思路：分析水溶液中气体存在的原因及其受外界环境影响的变化。
解题过程：
解析：
水溶液中均存在溶解的空气。尽管空气的主要成分氮气、氧气、二氧化碳等在水中的溶解性并不大，但是，实际不溶性气体是不存在的，只存溶解度大小的问题。所以，任何通常条件下的水溶液中均存在溶解的空气。
快速搅拌，会产生热量，同时也通过外力使被搅拌物分子运动加快。温度升高，气体溶解性会减小，故会产生一定的气泡，既部分气体逸出了。同样类似的现象，把冷水加热成热水，在烧水的过程中也会见到有大量的气泡逸出。
可乐中除了溶解的空气外，本身在制作的时候，通过加压加入了大量的二氧化碳气体，这也是为什么打开可乐会冒出大量气泡，而打开矿泉水则不会的原因。尤其，打开可乐之前剧烈摇动，气泡会更多，另外，可乐喝多了容易打嗝，都和溶解了大量的二氧化碳有关。故这类饮料也被叫做碳酸饮料（二氧化碳溶解于水既得到碳酸）。
而搅拌停止，外力消失，温度恢复，剩余的气体重新溶解于水溶液。
最终答案：略

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