请问利乐包牛奶外包装上标注的“UHT”是什么意思?

来源：学生作业帮编辑：搜搜考试网作业帮分类：综合作业时间：2024/06/23 12:05:36

ultra heat treated”的英文缩写,意为超高温瞬时灭菌135~140℃,2~3秒,是鲜奶处理
的一种较为新的、较为先进的灭菌工艺,较好地保持了产品风味和营养,可无需在10℃
以下冷藏保存,保质期可达半年甚至~1年以上
目前市场上的液体牛奶利乐包装制品几乎均采用UHT,厂家会在包装上标明

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