食品毒理中农药残留怎么做实验?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/17 14:26:06
食品毒理中农药残留怎么做实验?
急用呀,单位是新兴行业,国内没有标准,要从头做起,请大侠们告诉小弟,怎么做农药残留的实验?用什么动物做?最好详细点,不胜感激啊,满意强强加分~~
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一般是用标准品和样品做HPLC(高效液相色谱),用标准曲线法定量.
再问: 不用动物做实验吗?
再答: 这个是不用的,因为残留量一般很低,不至于对动物产生明显的生理改变
再问: 我们做的产品的话是要用水果蔬菜的,怕水果蔬菜里面有残留,所以打算先做个毒理看看,这样也不用吗?
再答: 可以把水果蔬菜打成匀浆,萃取后再进行HPLC分析。其实,当水果蔬菜能让动物中毒到造成能明显观察的生理改变时,农药残留量是相当高的了。
再问: 不用动物做实验吗?
再答: 这个是不用的,因为残留量一般很低,不至于对动物产生明显的生理改变
再问: 我们做的产品的话是要用水果蔬菜的,怕水果蔬菜里面有残留,所以打算先做个毒理看看,这样也不用吗?
再答: 可以把水果蔬菜打成匀浆,萃取后再进行HPLC分析。其实,当水果蔬菜能让动物中毒到造成能明显观察的生理改变时,农药残留量是相当高的了。
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