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淘米水为何为酸性

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/06/12 18:42:04
淘米水为何为酸性
淘米水为何为酸性
因为大米的主要成份是蛋白质,淘米后就会损失一部分,而蛋白质主要是由氨基酸组成的,所以是微显酸性的.