搜搜考试网最小细菌发酵液突然自溶是污染了细杆菌吗?什么是细杆菌.
来源：学生作业帮 编辑：搜搜考试网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/30 02:50:40
最小细菌
发酵液突然自溶是污染了细杆菌吗?什么是细杆菌.
发酵液突然自溶是污染了细杆菌吗?什么是细杆菌.
菌丝自溶也可以导致发酵液少许浑浊.总之只要不是正常的菌丝球,其他的异常都会导致发酵液浑浊.
也可能是感染了噬菌体!建议全面的消毒灭菌,可以做噬菌体的培养检测,方法简单,时间短.
细杆菌的可能原困：
1 空气过滤器需要更换了；
2 碱消毒不彻底或补碱管道泄漏；
3 原材料改变后,某种原材料如玉米浆或玉米粉等消毒要求提杆菌,除了空气系统未彻底净化,特别是无菌空气带油带水严重失去除滤效果外,还可能是：1,冷却系统泄漏2,培养基消毒不彻底3,发酵设备的死角和泄漏以及搅拌密封的泄漏.4,发酵液顶罐,外溢.5,玉米浆营养成份较高,芽孢杆菌存活最多,注意它的消毒灭菌要彻底高了；
4 换了新品种菌种制作过程引起的染菌；
也可能是感染了噬菌体!建议全面的消毒灭菌,可以做噬菌体的培养检测,方法简单,时间短.
细杆菌的可能原困：
1 空气过滤器需要更换了；
2 碱消毒不彻底或补碱管道泄漏；
3 原材料改变后,某种原材料如玉米浆或玉米粉等消毒要求提杆菌,除了空气系统未彻底净化,特别是无菌空气带油带水严重失去除滤效果外,还可能是：1,冷却系统泄漏2,培养基消毒不彻底3,发酵设备的死角和泄漏以及搅拌密封的泄漏.4,发酵液顶罐,外溢.5,玉米浆营养成份较高,芽孢杆菌存活最多,注意它的消毒灭菌要彻底高了；
4 换了新品种菌种制作过程引起的染菌；