搜搜考试网法国葡萄酒产区经常见的都是“波尔多产区”,有“超级波尔多产区”这种说法吗?
来源：学生作业帮 编辑：搜搜考试网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/29 18:02:46
法国葡萄酒产区经常见的都是“波尔多产区”,有“超级波尔多产区”这种说法吗?
有超级波尔多产区(Bordeaux Superieur)这个说法,Bordeaux Superieur是一个更小范围的产区,意思就是说 要求更高.举例：一支酒可以冠Bordeaux的AOC,但是未必能用Bordeaux Superieur的AOC；而反过来则可以.曾经有侍酒师告诉我,他们的区别在于,supérieur的酒往往会比aoc的酒度数高,大约0.5度.Bordeaux Superieur要求最低陈年时间为1年,所有葡萄藤应该至少有21年树龄.酒精度的说法是对于干红他们最低要求相差0.5度,比如
Bordeaux 最低10度,但Bordeaux Superieur最低10.5度.逸品网红酒商城
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