谁知道我做的魔芋豆腐隔一天为什么会融化,刚做出来还是好了,我的材料就是精粉,碱和水,配比没问题.

来源：学生作业帮编辑：搜搜考试网作业帮分类：综合作业时间：2024/06/09 14:17:07

谁知道我做的魔芋豆腐隔一天为什么会融化,刚做出来还是好了,我的材料就是精粉,碱和水,配比没问题.
我怀疑是气候问题,夏天做的时候还没这些问题,难道冬天就不能做了?另外,魔芋精粉多长时间不会变质.
夏天做的时候还是好好的,冬天了刚刚做出来也是好的,绝对没有什么东西混进去,只有水碱和精粉.复制粘贴的就不要回答了因为那都是答非所问.如果有谁也经营这东西的小作坊或工厂我愿意去那学,学费再谈.

嗯是的·是天气原因··夏天魔芋豆腐长时间暴露,皮表面会出现粉的现象,也就是你说的融化.魔芋豆腐刚做出来就在开水中再煮10-30分钟.然后,一般不马上使用就泡在煮魔芋的水中,那样就不会融化,到用时再取出来,就没什么事了.夏天一般不泡在碱水中,1-2天就会融化和变质.
魔芋精粉不用时封袋,放置在低温阴凉处,一般3-6个月内不会变质的.

魔芋豆腐属于哪类食品?还有就是怎么延长魔芋豆腐的保质期?真空包装装袋后为什么会出现变质的现象? 炸豆腐的做法卤水豆腐炸完后怎么做颜色才好看,比较黄的那种,我说的不是豆腐泡啊,就是普通的炸豆腐.为什么我们做出来的颜色发有谁知道魔芋粉的功效,魔芋粉有什么功效,魔芋粉的功效有哪些请问为什么我做出来的蛋挞皮很硬? 魔芋粉是淀粉类吗我最近做了埋线针灸减肥,可以和魔芋粉一起吃吗? 还是最后一道的,谁做出来我认他做我师傅, 把新买的一块豆腐放入冰箱冷冻室,隔一段时间后把冷冻的豆腐拿出来,待水融化后,挤掉豆腐中的水分,观察就是10题跟12题,我做了很多代换还是没做出来我们这里一般不做什么实验什么的,我基本上说就是不怎么会做,做出来的实验总是不成功以下有两个实验问题,请大家帮哈忙呵为什么我和别人同时做一道数学题,但是我做不出来,别人却能做出来,是不是说明我的智商有问题而且很笨? 我现在在做枯草杆菌实验,三月前做活菌计数实验还是挺成功的.这段时间做就是没长,培养基没问题, 一道会计题,我知道答案.但是就是不知道他怎么做出来的.希望有高手帮我解答解答.谢谢步骤和为什么这么