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为什么书上说水和盐的质量比是4:1,可是所有的题目都说泡菜水中盐的含量是10%?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/04 18:01:39
为什么书上说水和盐的质量比是4:1,可是所有的题目都说泡菜水中盐的含量是10%?
为什么书上说水和盐的质量比是4:1,可是所有的题目都说泡菜水中盐的含量是10%?
生理盐水是0.9%.
泡菜应该是10%的配比,可以抑制其他微生物的生长.