肌氨酸钠是什么有没有别的名称?

来源：学生作业帮编辑：搜搜考试网作业帮分类：化学作业时间：2024/05/30 19:14:36

肌氨酸钠是什么有没有别的名称?

肌氨酸钠：CH3NHCH2COONa 又称N-甲基甘氨酸钠.白色三棱柱状结晶.熔点120℃.极易溶于水,微溶于乙醇.加热至210~220℃,大部分失去一分子水而分解,小部分分解为二甲胺和二氧化碳.溶于水呈碱性,其pH为12.由于肌氨酸纳含量高于40％的水溶液极易聚合,市售品为含量37％以下的水溶液.其密度1.198.沸点108℃.粘度0.014帕·秒.用作高级护肤雪花膏、牙膏和洗发香波、高级药皂、化妆品等的活性剂,快速染料的助染剂,以主防静电剂和生化试剂等.由醛、氢氰酸和甲胺反应制得.

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