紫甘蓝与大头菜有什莫区别?

来源：学生作业帮编辑：搜搜考试网作业帮分类：综合作业时间：2024/06/05 16:17:43

紫甘蓝与大头菜有什莫区别?

看叶片特别是小的 .甘蓝是似包菜,全部包裹住,类圆形；大头菜叶片少,会呈多头状.
再问：那他们的营养有什么区别？
再答：他们都属十字花科可预防癌症；芥蓝中所含胡萝卜素、维生素C的量比菠菜、苋菜还高，并含大量的钙和锌；大头菜具体的就不清楚了，但建议常吃。

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