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为什么在10%以上的葡萄糖溶液中加入氨试液并放置10min后才能测定旋光度

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/06/08 19:58:46
为什么在10%以上的葡萄糖溶液中加入氨试液并放置10min后才能测定旋光度
为什么在10%以上的葡萄糖溶液中加入氨试液并放置10min后才能测定旋光度
旋光度的测定必须在溶液均一,稳定的情况下进行
葡萄糖和氨水的反应活性较低,所以通过静置使反应完全,溶液温定