搜搜考试网酸萝卜丝怎么做
来源：学生作业帮 编辑：搜搜考试网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/06/04 15:08:01
酸萝卜丝怎么做
菜系及功效：私家菜 癫痫食谱 理气调理食谱 防癌抗癌食谱 结核病食谱口味：糖醋味 工艺：拌 甜酸萝卜丝的制作材料： 主料：白萝卜500克 调料：盐5克,白砂糖20克,醋15克,辣椒(红,尖,干)10克,味精2克 甜酸萝卜丝的特色： 软而不烂,清脆爽口. 制作： 1.白萝卜洗干净后,将萝卜纵向一切两半,然后横向切成丝,放大碗内加盐,用手捏至萝卜丝柔软为止. 2.捏软的萝卜丝用清水洗一下,挤干水分后放干净盘内. 3.干红辣椒放水中泡软,去蒂和籽洗净,切成细丝,放在萝卜丝上,加入白糖、白醋和味精拌匀即可. 小帖士-食物相克： 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食.