搜搜考试网如何避免食肉菌
来源：学生作业帮 编辑：搜搜考试网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/29 11:35:15
如何避免食肉菌
能使皮肤凝固的食肉菌,医学上称为“坏死性筋膜炎”.这是一种罕见的皮肤深层组织感染病,其病情发展快,必须及时治疗,必要时需要截肢,疾病死亡率达到约30％.
这种食肉菌包括化脓链球菌,会引发一系列不同程度的疾病,从轻度皮肤感染到致命疾患.典型性病例是从喉咙或者皮肤感染,接着蔓延到深层皮肤组织.因此,这种细菌还被认为与咽炎、链球菌喉咙或猩红热有关.
预防感染食肉菌措施
＊ 避免未经包的伤口或破损的皮肤接触海水或咸水；
＊ 彻底清洁及妥善包扎伤口；
＊ 如需经常处理生的贝壳类海产或其他海鲜,应使用保护衣物.（如手套）
＊ 彻底煮熟有壳海产如蚝、蚬及青口等；
＊ 烹调有壳海产时时,用水煲至贝壳打开及继续多煮5分钟；或蒸至贝壳打开及继续多煮9分钟.如贝壳在烹调试未有打开,不要进食；
＊ 煮熟的海产和生的海产应妥善分开处理.
这种食肉菌包括化脓链球菌,会引发一系列不同程度的疾病,从轻度皮肤感染到致命疾患.典型性病例是从喉咙或者皮肤感染,接着蔓延到深层皮肤组织.因此,这种细菌还被认为与咽炎、链球菌喉咙或猩红热有关.
预防感染食肉菌措施
＊ 避免未经包的伤口或破损的皮肤接触海水或咸水；
＊ 彻底清洁及妥善包扎伤口；
＊ 如需经常处理生的贝壳类海产或其他海鲜,应使用保护衣物.（如手套）
＊ 彻底煮熟有壳海产如蚝、蚬及青口等；
＊ 烹调有壳海产时时,用水煲至贝壳打开及继续多煮5分钟；或蒸至贝壳打开及继续多煮9分钟.如贝壳在烹调试未有打开,不要进食；
＊ 煮熟的海产和生的海产应妥善分开处理.