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炸过了的东西能不能炒?我做炸鸡,误将生粉当成了淀粉.结果炸出来的鸡不好吃.能不能再放锅里炒呢?急

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/29 12:50:05
炸过了的东西能不能炒?我做炸鸡,误将生粉当成了淀粉.结果炸出来的鸡不好吃.能不能再放锅里炒呢?急
炸过了的东西能不能炒?我做炸鸡,误将生粉当成了淀粉.结果炸出来的鸡不好吃.能不能再放锅里炒呢?急
哈哈哈 不要紧!
炸鸡 是炸鸡粉!
生粉也不要紧,其实你可以在回锅炸,也能达到外脆里嫩的效果!一般炸东西 都会三下锅!
一、断生
二、控水
三、外酥、上色
假如你想炒的话,建议用红烧!
外面挂了浆的 烧起来入味!或许味道会更有一番风味