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不具备食品防腐作用的物质是

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/06/13 11:16:22
不具备食品防腐作用的物质是
A.醋 B.糖 C食盐 D.双氧水
不具备食品防腐作用的物质是
双氧水不具有防腐作用,只有氧化作用,很快变成水,使得食物被漂白.醋可以杀死部分细菌,盐可以腌制咸菜,糖可以制成蜜饯,均有部分防腐作用.