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酶是不是微生物

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/06/16 07:59:13
酶是不是微生物
酶是不是微生物
不是微生物.
酶的定义:催化特定化学反应的蛋白质、RNA或其复合体.是生物催化剂,能通过降低反应的活化能加快反应速度,但不改变反应的平衡点.绝大多数酶的化学本质是蛋白质.具有催化效率高、专一性强、作用条件温和等特点.