搜搜考试网一道初三关于酶的科学探究题~
来源：学生作业帮 编辑：搜搜考试网作业帮 分类：生物作业 时间：2024/06/24 23:00:52
一道初三关于酶的科学探究题~
36．(5分) 酶是一种十分神奇的物质,生物体内的许多生物化学反应都是在酶的催化作用下进行的.研究酶的催化作用具有重要的意义.某同学通过制订以下的实验计划来探究酶的催化作用与温度的关系：①取3支洁净的试管,编上号,在第1号和第2号试管中各加入2毫升的清水,在第3号试管中加入2毫升1%淀粉溶液.②将第1号、第2号和第3号试管分别放入沸水、冰块和37℃左右的热水中约5分钟.③向3支试管中各注入1毫升新鲜的唾液淀粉酶溶液,摇匀后分别放入沸水、冰块和37℃左右的热水中约5分钟.④在3支试管各滴入1滴碘液,然后摇匀.⑤观察并记录这3支试管中溶液颜色的变化.
请分析上述实验设计,回答下列问题：
（1）为什么要将第3号试管放入37℃左右的热水中?____________________
（2）注入唾液淀粉酶溶液后摇匀的目的是什么?__________________________
（3）该实验计划中哪一步骤存在缺陷?_________,请予以纠正______________
（4）在纠正缺陷后,若省略步骤②,没有达到预期的实验结果,请说明原因._________
36．(5分) 酶是一种十分神奇的物质,生物体内的许多生物化学反应都是在酶的催化作用下进行的.研究酶的催化作用具有重要的意义.某同学通过制订以下的实验计划来探究酶的催化作用与温度的关系：①取3支洁净的试管,编上号,在第1号和第2号试管中各加入2毫升的清水,在第3号试管中加入2毫升1%淀粉溶液.②将第1号、第2号和第3号试管分别放入沸水、冰块和37℃左右的热水中约5分钟.③向3支试管中各注入1毫升新鲜的唾液淀粉酶溶液,摇匀后分别放入沸水、冰块和37℃左右的热水中约5分钟.④在3支试管各滴入1滴碘液,然后摇匀.⑤观察并记录这3支试管中溶液颜色的变化.
请分析上述实验设计,回答下列问题：
（1）为什么要将第3号试管放入37℃左右的热水中?____________________
（2）注入唾液淀粉酶溶液后摇匀的目的是什么?__________________________
（3）该实验计划中哪一步骤存在缺陷?_________,请予以纠正______________
（4）在纠正缺陷后,若省略步骤②,没有达到预期的实验结果,请说明原因._________
1.37℃是人体体温,是唾液淀粉酶活性最强的温度.
2.使充分反映,反映加快.
3.第一步,都应该放2毫升1%淀粉溶液.
4.初始条件没有达到,因为溶液的初始温度如果不是试验温度,若室温过高,无法保证酶进入试管后就以试验温度工作
2.使充分反映,反映加快.
3.第一步,都应该放2毫升1%淀粉溶液.
4.初始条件没有达到,因为溶液的初始温度如果不是试验温度,若室温过高,无法保证酶进入试管后就以试验温度工作