α-葡萄糖苷酶可以催化所有α-葡萄糖苷的水解,是否违反了专一性原则?为什么?

（2012•东城区一模）β-葡萄糖苷酶是微生物细胞分泌的一种纤维素酶，可催化纤维二糖水解为葡萄糖．已知在β-葡萄糖苷酶的 酿葡萄酒后的葡萄籽是否可以用于提取原花青素OPC?为什么? 酶的相关题为了验证α 淀粉酶具有专一性,某同学用淀粉酶分别催化淀粉和蔗糖的水解反应,再用斐林试剂鉴定溶液中有无还原糖,但 葡萄为什么是紫色的 给出理由 送你财富1.最易酸催化水解的是( )A.2,6-二去氧糖苷 B.6-去氧糖苷C.2-氨基糖苷 D.2-羟基糖苷 做过葡萄酒后,过滤出来的葡萄皮葡萄籽还可以做什么? 葡萄一斤要四元钱,买葡萄花了五元九角二分钱,问买了多重的葡萄? 葡萄可以直接扦插在田里不移植吗 ? 我想种葡萄,买了几十根葡萄枝,没根的,什么种 葡萄每千克4.75元,妈妈买了4千克葡萄,桃子每千克7.6元,妈妈买葡萄的钱,可以买几千 葡萄什么时候熟啊,想吃新鲜的葡萄了,求葡萄新鲜地址 为什么有的葡萄酸,有的葡萄甜? 巨峰葡萄是否可以施硫酸钾型肥料?