作业帮 > 综合 > 作业

制冰机的分类以及如何解决水垢问题

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/27 19:17:42
制冰机的分类以及如何解决水垢问题
制冰机的分类以及如何解决水垢问题
制冰机的分类:就制冰机本身而言,制冰机分为雪花制冰机,方块制冰机,子弹头制冰机等雪花制冰机:采用制冷系统,以水载体,制造出冰的设备.冰的形状:不定形的微小颗粒状冰,雪花制冰机制冰为雪花形冰,不定形的微小颗粒状的冰,能渗入较窄隙间,快速冷却,冰浴效果好,适合实验室使用.方块制冰机:制冰方式:冰块饱满、晶莹剔透;冰型为方形,规整均匀、美观大方;低温制冰,结冰致密,不易融化,口感清爽子弹头制冰机:所制冰块为子弹头形1、制冰机冰形:A、圆形冰 B、方形冰 C、雪花冰 D、磷形冰 E、异形冰 F、矿块形冰2、不同冰形制冰机的适合场合:A、圆形冰:适用酒吧/宾馆/饭店/娱乐场所等.是调酒/饮料的最佳选择.可选择斯科茨曼ICE系列/ACM系列/MCM系列ACM25是客房制冰机的最佳选择.B、方形冰:适用食品服务业/饭店(预先做冰饮料)/野营场所(用自动售冰机)/碳酸盐水饮料等.可选择斯科茨曼MV系列.C、雪花冰:适用咖啡厅/宾馆/饭店/超市/医院/实验室/化工等.可选择斯科茨曼AF系列和MF系列.D、磷形冰:适用鱼加工业/超市/肉加工业/食品工业/化工业等.可选择斯科茨曼MAR系列.E、异形冰:适用冰陈列/沙拉酒吧/房间服务/碳酸盐饮料等.可选择斯科茨曼CME系列.F、矿块形冰:适用冰陈列/沙拉酒吧/快餐业/碳酸盐饮料等.可选择斯科茨曼TDE系列/TC180/NME650.3、日耗冰量:根据使用场所的高峰时间的日用冰量来估算每天的最大用冰量,再选择不同产量的制冰机 如何清除和避免制冰机内产生的水垢如果是塑料管用盐酸,你可以到买化学试剂的地方买,然后以1:4以上的比例稀释,盐酸的除水垢能力很好,但盐酸有很强的腐蚀性,要小心使用,尤其是在食品行业的使用.