酶为何具有专一性和高效性?

来源：学生作业帮编辑：搜搜考试网作业帮分类：综合作业时间：2024/06/07 21:33:50

酶为何具有专一性和高效性?
我要问为什么……回答一显然是酶的介绍,回答二还行,就是能否具体解释一下专一性?还有底物是什么?回答三只能说是一种恰当的比喻而已,我想要的是科学的解释.

高效性
酶和其它催化剂一样是通过降低反应的活化能提高反应速率的,但是酶的催化效率范围在5-17个数量级,比一般的催化剂高的多,原因有两个,一是酶可以和底物之间发生多种类型的反应,即发生共价键的重排,二是酶与底物之间有弱的非共价键的相互作用.通过这两种方法酶更有效的降低了活化能,所以效率高.
专一性
我所了解的对专一性的解释有三种学说,锁钥学说,三点附着学说和诱导契合假说,个人认为第三种比较符合实际
不知道这样解释是不是太深奥了,有什么不明白可以问我啊呵呵~

激素和酶都具有高效性和专一性.判断加理由怎么描述酶的高效性和专一性实验为什么说酶的高效性和专一性是酶的基本特性已知口腔液中含有较多的淀粉酶,新鲜猪肝中含有较多的过氧化氢酶;酶的催化作用具有高效性和专一性特点.取1~5号五支试管,分激素和酶的功能都具有专一性对吗纤维素酶去除植物细胞壁是利用了酶的高效性还是专一性生物：酶具有专一性是什么意思?详细! DNA水解酶和RNA水解酶都具有专一性吗如何利用淀粉,蔗糖,淀粉酶和斐林试剂;探究酶具有专一性. 酶具有高效性的原理是什么? 生物酶和无机催化剂相比为什么具有高效性? “细胞膜具有选择透过性的分子基础是磷脂双分子层具有疏水性和膜转运蛋白具有专一性”