搜搜考试网一诊书10页4题请教：我的问题是：D为什么对？请讲清楚。“植物油的主要成分为高级脂肪酸甘油酯，”为什么？我怎么知道？ “
来源：学生作业帮 编辑：搜搜考试网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/06/25 13:04:08
一诊书10页4题请教：
我的问题是：D为什么对？请讲清楚。“植物油的主要成分为高级脂肪酸甘油酯，”为什么？我怎么知道？ “碘溶液检验淀粉是否完全水解，”为什么？请解释清楚，B错在哪儿？
请老师帮忙解答，非常感谢！
我的问题是：D为什么对？请讲清楚。“植物油的主要成分为高级脂肪酸甘油酯，”为什么？我怎么知道？ “碘溶液检验淀粉是否完全水解，”为什么？请解释清楚，B错在哪儿？
请老师帮忙解答，非常感谢！
解题思路： 淀粉遇到碘水变蓝色，这是淀粉的特性，可以用于淀粉和碘单质的相互检验。
解题过程：
“植物油的主要成分为高级脂肪酸甘油酯，”为什么？我怎么知道？
解答：这是课本上的基础知识，必须记住的，请看课本。
“碘溶液检验淀粉是否完全水解，”为什么？请解释清楚，B错在哪儿？
解答：淀粉遇到碘水变蓝色，这是淀粉的特性，可以用于淀粉和碘单质的相互检验，用银氨溶液只能检验淀粉水解产生了葡萄糖，至于淀粉是部分水解还是完全水解不能确定，故必须用碘水检验溶液中是否还有淀粉，若溶液变蓝色说明有淀粉剩余，若溶液不变蓝色，则无淀粉剩余，说明淀粉已经完全水解了。
最终答案：D
解题过程：
“植物油的主要成分为高级脂肪酸甘油酯，”为什么？我怎么知道？
解答：这是课本上的基础知识，必须记住的，请看课本。
“碘溶液检验淀粉是否完全水解，”为什么？请解释清楚，B错在哪儿？
解答：淀粉遇到碘水变蓝色，这是淀粉的特性，可以用于淀粉和碘单质的相互检验，用银氨溶液只能检验淀粉水解产生了葡萄糖，至于淀粉是部分水解还是完全水解不能确定，故必须用碘水检验溶液中是否还有淀粉，若溶液变蓝色说明有淀粉剩余，若溶液不变蓝色，则无淀粉剩余，说明淀粉已经完全水解了。
最终答案：D
可食用植物油含有高级脂肪酸甘油酯是人体的营养物质为什么错?
食用油的主要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯
天然植物油的主要成分是不饱和脂肪酸,还是脂肪三甘油酯?
为什么不饱和脂肪酸甘油酯是液态的
植物油是不是都是不饱和高级脂肪酸甘油酯/?
高级脂肪酸甘油酯水解的产物是什么？
食用植物油主要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯,是人体的营养物质吗?
油脂是各类高级脂肪酸的甘油酯,那么油就是高级脂肪酸,脂就是甘油酯.
（高中化学）植物油的主要成分是高级脂肪酸 这句话为啥错?
,56页17题, 我的问题是：为什么要检查气密性?不检查有何后果?3,4,6,请详细分析清楚,
油脂是多种高级脂肪酸和甘油酯的混和物
高级脂肪酸钠 是 肥皂的主要成分?