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澄清石灰水-探究酵母菌细胞的呼吸方式

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/06/18 02:57:38
澄清石灰水-探究酵母菌细胞的呼吸方式
酵母菌在无氧条件下和有氧条件下不都有CO2产生吗?怎样探究?
澄清石灰水-探究酵母菌细胞的呼吸方式
呼吸作用分为有氧呼吸和无氧呼吸,酵母菌是兼性厌氧型真菌,在有氧和无氧的条件下都能生存,在有氧条件下,进行有氧呼吸生成CO2和H2O,在无氧条件下,进行无氧呼吸生成酒精和CO2,即所说的酒精发酵.
发酵是根据生成产物的不同而命名的,如产物为酒精,是酒精发酵;产物为乳酸,是乳酸发酵(乳酸菌).
再问: 那怎样用澄清石灰石进行探究呼吸方式啊
再答: 将酵母菌两种呼吸方式产生的气体分别通入澄清的石灰水,根据产生的碳酸钙沉淀的多少,即可判断两种方式产生的CO2的量的多少,辨别酵母菌的呼吸类型。