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肽键数与肽链数

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/06/05 19:39:26
肽键数与肽链数
肽键数与肽链数
一条多肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基,因为多个氨基酸脱水缩合形成多肽后,在两边的两个氨基酸,一个游离一个氨基,一个游离一个羧基.但还有一个问题,R基上有可能还有氨基或羧基,所以一般说是至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基.