请以“潮汕美食与地理环境之间的联系”为主题,选择一种或几种潮汕美食为代表写一篇调查研究小报告.

来源：学生作业帮编辑：搜搜考试网作业帮分类：语文作业时间：2024/06/06 13:33:30

请以“潮汕美食与地理环境之间的联系”为主题,选择一种或几种潮汕美食为代表写一篇调查研究小报告.
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潮汕饮食文化作为岭南文化的有机组成部分,以丰富多样,无所不食而名震南粤,享誉全国.它的形成既有历史文化的影响,也与独特的地理环境有着千丝万缕的联系.湿热的气候、濒临大海、水网密布、人多地少和相对封闭的地理环境,百越之族与中原文化的碰撞交融等孕育了独特的潮汕饮食文化.
潮汕地区位于中国大陆的东南端,广东省的最东端,素有“省尾国角”之称.地理上背山面海,形成相对封闭的地理环境.也正因如此,潮汕地区至今仍很完整的保留着一整套的地区文化,有自己的语言—潮汕话,自己的戏剧—潮剧,自己的音乐—潮乐,自己的佳肴—潮州菜,还有自己的建筑文化,自己的图腾文化等,被称为中国“第57个少数民族”.其中潮汕饮食文化作为岭南文化的有机组成部分,以品种多样、用料讲究、制作精细、配料独特而闻名中外.其中最为出名的当属潮州菜和潮州工夫茶.
潮汕人有别具一格的食俗,例如日常特别喜爱吃粥、有以大米粉制作的名目繁多的食品、喜爱以腌制品为主的佐餐小菜（咸菜、菜脯）以及制作精致的特色小食（蚝烙、肉丸等）.除了这些日常食俗,潮汕地区还有很多独特的节日食俗.
每年的正月初七这一天,潮汕的旧俗是要食七样菜,也叫七羹汤.所谓七样菜就是将大芥菜、厚瓣菜、芹菜、蒜、春芹、韭菜、芥菜这七样菜放在一起煮来食,它的意思是“发大财,人长久”.此外,七样菜的现实意义在于,这七种富含维生素的蔬菜,对于过年期间大量吃食肉类的人来说,犹如人体内的清道夫,能起到消化开胃,清肠通便的作用.
农历五月初五吃粽子的习俗是从中原传下来的.这一天,潮汕人家普遍吃粽子、栀粽,有的地方还吃凉粉粽,潮州凤凰山则习惯吃“枕头粽”.除了吃粽子外,潮汕不少地方还用伸骨节、使君子叶、真珠花菜、鸡蛋、猪肉等一起煮汤吃,能起明目、去热毒、驱腹虫的作用.
中秋佳节潮汕各地有中秋拜月的习俗,有“男不圆月,女不祭灶”的俗谚.晚上,皓月初升,妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜.银烛高燃,香烟缭绕,桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼.特色的应节食品就是芋头.潮汕有俗谚：“河溪对嘴,芋仔食到”.八月间,正是芋的收成时节,农民都习惯以芋头来祭拜祖先.此外还有芋头加工而
成的如雪如冰,观之令人悦目,食之香脆得连舌头都咽下的翻砂芋.
冬至节的一种特色食品是冬节圆,很有讲究,一般冬至前几天便做好,要捏得大小不一,名为“公孙父子圆”寓意一家大小团圆之意.拜神后,一家人围台而食汤圆,潮汕民间都有这种说法,那就是：吃了冬节丸,便算长一岁了.这点风俗与广府人所讲的“冬大过年”的理念可能是相吻合的.

写一篇介绍一种美食的作文为一种美食写一则说明书为一种美食写一则说明书短一点的以潮汕地区过春节为内容写一篇作文500字美食书的序言怎么写?为一本美食书写一篇序言.艾、没办法,又是老师布置的无聊作业·· 一篇以“选择”为主题的作文英语翻译大家帮忙找些潮汕美食的英文翻译出来,比如乒乓果,管煎,蚝烙之类的英语翻译中文:2013年,一部以美食为主题的纪录片：舌尖上的中国,这部纪录片时的目标观众不单止是为喜欢美食的‘吃货’而创请写一篇以环保为主题的英语作文想一想,可以代表中国的鲜活元素都有哪些?从中选择一种或几种"中国元素"作为素材,写一篇作文,主题自定.600字左右,文体 2012年5月，第一部以美食为主题的高清纪录片《舌尖上的中国》，通过荧幕带领全国观众“尝遍”全国地方美食。回答题。请以感恩为话题,选择具体的事例写一篇文章或写一篇读后感,全文400字以上