为什么生物书上说蛋白质和浓硝酸反应产生蓝色?不是黄色吗?

(NH4)2SO4不是重金属盐,为什么能使蛋白质凝聚/变性?书上说只有加热、浓硝酸、重金属盐才可以改变蛋白质. 浓硝酸为什么为黄色课本上说浓硝酸呈黄色,是因为分解生成NO2,为红棕色,但NO2不是能和水反应吗?又生成了硝酸和NO,这 三价铁不是黄色吗?为什么这个反应产生三价铁是红色? 【生物化学】不是说反应前后催化剂不变吗?为什么生物体内还要不停产生酶 浓硝酸和氨气反应为什么不是氧化还原反应 硝酸银钡与二氧化硫反应会有沉淀产生 不是说硝酸根与氢结合时才具有强氧化性吗?为什么会有沉淀产生 鸡皮遇浓硝酸变黄色,书上是对的,难道鸡皮是含苯环蛋白质? 书上说叶绿素B和叶绿素A都会产生荧光现象,但不是只有叶绿素A才能在光下发生光电反应吗?叶绿素B为什么会产生荧光现象? 硝酸和碳酸钠能反应吗不是说硝酸有强氧化性的吗? 硫代硫酸钠和硫酸的反应,书上为什么说生成乳白色混浊?硫不是淡黄色的吗?>>>>>>>>>>>>> 铜和浓硝酸反应所得溶液为绿色,为什么加热后变成蓝色? 带有铜离子的溶液不是蓝色吗?为什么盐酸与铜反应后的溶液是黄色的