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(5分)(2012•巴中)化学与生活密切相关,在厨房里蕴藏着许多化学知识.

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/06/17 08:47:39
(5分)(2012•巴中)化学与生活密切相关,在厨房里蕴藏着许多化学知识.
(1)下列食物中,能提供大量维生素的是 _________ (填字母代号)

(2)加钙牛奶中的“钙”是指 _________ (选填“元素”或“分子”).成人身体中一旦缺钙,可能患有的疾病是 _________ (选填“骨质疏松”或“贫血”)
(3)我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有 _________ 作用.(选填“乳化”或“溶解”)
(4)厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是 _________ (选填“食醋”或“食盐水”).
(5分)(2012•巴中)化学与生活密切相关,在厨房里蕴藏着许多化学知识.
(1)A;(2)元素,骨质疏松;(3)乳化;(4)醋酸.

(1)蔬菜能提供大量的维生素;
(2)加钙牛奶中的“钙”是指元素;成人身体中一旦缺钙,可能患有的疾病是骨质疏松;
(3)由于洗涤剂具有乳化作用.所以,我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污;
(4)由于水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁,都能与酸反应.所以,厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是醋酸.