100克淀粉理论上可生成多少酒精

来源：学生作业帮编辑：搜搜考试网作业帮分类：化学作业时间：2024/06/04 14:53:27

100克淀粉理论上可生成多少酒精

淀粉（C6H10O5)n生产酒精的第一步是先逐步并最终水解生成n个葡萄糖分子C6H12O6,所以100克淀粉先生成100/162X180=111.11g葡萄糖,方程式为：（C6H10O5)n+nH2O=nC6H12O6,
第二步葡萄糖发酵生成乙醇和CO2,方程式为C6H12O6=2C2H5OH+2CO2.所以最终可生成的酒精C2H5OH为：100/162X2X46=56.79g
上述过程中用到的相对分子质量数据为：M（C6H10O5）=162,M（C6H12O6）=180,M（C2H5OH）=46,M（H2O）=18.
所以100克淀粉理论上可生成酒精56.79克,这里特别指出是理论上,就是指不考虑其他副反应,百分之百按照我上面的方式进行反应的时候算出的结果.

某硝酸厂每天用100立方米的空气生产硝酸,求理论上可生成47%的硝酸多少吨? 若用1kg大米酿酒,假设其中有0.81kg的淀粉转化为酒精.则理论上可酿制酒经质量分数为------- 一块质量为20克的铜锌合金与49克20%的稀硫酸恰好完全反应理论上可生成氢气多少克淀粉水解可生成葡萄糖吗有25克氢气在汽车发动机里充分燃烧,理论上会生成水多少千克 100克92%的酒精燃烧要氧气多少摩尔,生成几个氧分子 100克肉含淀粉,蛋白质,脂肪多少克 100t含80％的赤铁矿在理论上可制得含杂质4％的生铁多少? 现在有含百分之80的赤铁矿100t,理论上可冶炼含铁百分之95的生铁多少吨 100克面条含有多少淀粉多少蛋白质多少脂肪? 100克鱼含有多少淀粉多少蛋白质多少脂肪? 酒精的热值是3.0*10^7J/kg,一只酒精炉完全燃烧100克酒精放出多少热量?若放出的热量70%被水吸收,可使多少千