搜搜考试网吃南瓜可以减肥吗?
来源：学生作业帮 编辑：搜搜考试网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/27 13:42:48
吃南瓜可以减肥吗?
可以的,南瓜的营养成分较全,营养价值也较高.嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富.老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高.这些对防治哮喘病均较有利.中医学认为：南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功能,可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症.还可驱蛔虫、治烫伤.其种子——南瓜子还能食用或榨油.南瓜和南瓜子有一定的药用价值.祖国医学认为南瓜性温味甘,入脾、胃经.具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能.可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症.《本草纲目》说它能“补中益气”.《医林记要》记载它能“益心敛肺”.
南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以老南瓜吃起来又香又甜；其蛋白质和脂肪含量较低.南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素,其中含量较高的有胡萝卜素2.4mg%维生素B1 0.05mg%,维生素B2 0.06mg%,维生素C 5mg%；此外,还含有一定量的铁和磷.这些物质对维护机体的生理功能有重要作用.最近还发现南瓜中还有一种“钴”的成分,食用后有补血作用.南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素.近代营养学和医学表明,多食南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力.清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品”.
常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜.南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂.治疗高血压,可炒南瓜子吃,每日用量以20—30克为宜.俗话说“药补不如食补”.近两年,随着国内外专家对蔬菜的进一步研究,发现南瓜不仅营养丰富,而且长期食用还具有保健和防病治病的功能.据资料显示,南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力,防止血管动脉硬化,具有防癌、美容和减肥作用,在国际上已被视为特效保健蔬菜.
每100g鲜果实含水分91.9g～97.8g(老熟瓜低、嫩瓜高),碳水化合物1.3～5.7g(嫩瓜)、15.5g(老瓜.老熟瓜如此高的糖类及淀粉含量,使其可供能量居瓜类蔬菜之首.因此,可代粮用),胡萝卜素0.57～2.4mg(老熟瓜比嫩瓜高1倍),蛋白质0.9g(嫩瓜), 0.7g(老熟瓜),含钾181mg,磷40mg(钾、磷含量老熟瓜均比嫩瓜高2倍).膳食纤维老熟瓜略高于嫩瓜.
南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以老南瓜吃起来又香又甜；其蛋白质和脂肪含量较低.南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素,其中含量较高的有胡萝卜素2.4mg%维生素B1 0.05mg%,维生素B2 0.06mg%,维生素C 5mg%；此外,还含有一定量的铁和磷.这些物质对维护机体的生理功能有重要作用.最近还发现南瓜中还有一种“钴”的成分,食用后有补血作用.南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素.近代营养学和医学表明,多食南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力.清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品”.
常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜.南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂.治疗高血压,可炒南瓜子吃,每日用量以20—30克为宜.俗话说“药补不如食补”.近两年,随着国内外专家对蔬菜的进一步研究,发现南瓜不仅营养丰富,而且长期食用还具有保健和防病治病的功能.据资料显示,南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力,防止血管动脉硬化,具有防癌、美容和减肥作用,在国际上已被视为特效保健蔬菜.
每100g鲜果实含水分91.9g～97.8g(老熟瓜低、嫩瓜高),碳水化合物1.3～5.7g(嫩瓜)、15.5g(老瓜.老熟瓜如此高的糖类及淀粉含量,使其可供能量居瓜类蔬菜之首.因此,可代粮用),胡萝卜素0.57～2.4mg(老熟瓜比嫩瓜高1倍),蛋白质0.9g(嫩瓜), 0.7g(老熟瓜),含钾181mg,磷40mg(钾、磷含量老熟瓜均比嫩瓜高2倍).膳食纤维老熟瓜略高于嫩瓜.