不锈钢盘子上出现一些黑色的斑点,是怎么回事,餐具是伪劣产品吗?

来源：学生作业帮编辑：搜搜考试网作业帮分类：综合作业时间：2024/05/13 02:19:32

不锈钢盘子上出现一些黑色的斑点,是怎么回事,餐具是伪劣产品吗?
我经常用洗洁精、百洁布清洗不锈钢盘子.最近发现盘子表面有些黑点,看上去就像电镀的东西破了电镀膜一样.有没有哪位大虾知道这是怎么回事,是不是我买的餐具是镀膜假冒不锈钢的?
先谢过 CCAJZ大虾的参考知识.我在网上看到的文章,说有很多200型伪劣不锈钢,很容易生锈,而且是磁铁吸不住的.我试了我的餐具,正是磁铁吸不住的.如果真的是这种伪劣200型,生锈了,会不会对身体造成危害呢?是否应该扔掉这类餐具?

楼主,作为一个专业的工程师,看见这样的问题,我还是想补充一点.
首先,你说的,镀膜假冒不锈钢的可能性是存在的.今年的不锈钢原材料疯长,而且不锈钢的价格一直都是普通冷轧钢或者合金钢的4倍以上.市面上有很多合金钢镀膜来冒充不锈钢（你磁铁吸不住,排除冷轧钢的可能,但不排除各种合金钢的可能）.这样靠电镀镀铬的餐具表面非常漂亮,但是如果镀膜层被磨穿就有可能出现你说的情况.不锈钢制品,表面并不是非常光亮的,而是有一种钝化的感觉.
其次,不锈钢系列的产品非常多,200,300系列是常用不锈钢,对于产品来说,是不存在所谓的工程钢的说法的.现在家家户户所使用的水槽就基本都是SUS304为主的不锈钢.从不锈钢牌号来看,通常同系列的不锈钢中,牌号越高,其物理性能越优秀（包括抗腐蚀性）.也就是说316L的不锈钢抗腐蚀性能远远比304要强的多,当然价格也贵很多.
所以很多厂家为了降低成本就使用低牌号的不锈钢,比如200系列的.同样很多钢铁厂为了降低成本,尽量使钢产品中的有价元素减少,比如镍,铬等重要元素.而这些原则直接影响其抗腐蚀性能.这也就是为什么不同钢铁厂的同样产品价格会差很多.
再则,所有的不锈钢都会被腐蚀,只是相对于普通铁制品,他们不容易被腐蚀而已,比如sus304的产品在我的试验室腐蚀环境（盐雾试验）下,只能保证7天左右,相当于生活环境下5-6年.而且所有不锈钢的加工面,由于马氏体被破坏,都会被腐蚀.
你每天那洗洁精（洗洁精有腐蚀力,伤手,这个人人都知道）擦洗,形同对其表面在进行加工,日积月累,很可能将不锈钢表面的结构破坏,那么这些破坏面就有可能生锈被腐蚀.
我想你最关心的问题是对身体有没有伤害.无论是合金钢还是不锈钢,如果出现了黑点,那说明都是被腐蚀掉了,那些黑点的成分主要都是四氧化三铁和氧化铁的混合物,它们对人物无害,甚至还可以帮人体补充点铁质（如果缺铁的话）.
但是,这些黑点的结构是很松散的,大量的细菌和病菌,微生物会隐藏在其中,普通的清洗是无法清洗掉的.而且我相信,你的盘子出现黑点后,有时会有很难洗去的食物残留味,那就是隐藏在这些黑点背后的东西.而结构致密的正常不锈钢钝化面是不可能有细菌残留的.
所以我个人建议,出现黑点后,应尽快更换餐具,以免被日积月累的病菌危害.

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