搜搜考试网馒头酸的原因
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/06/02 00:19:09
小苏打【食用碱】
水分增加,应该是酵母菌的呼吸作用,应该是有氧呼吸你说得挺对的,不过应该还产生无机盐吧
1.联系上下文,解释词语的意思.厉害：严重的意思.故伎重演：又象刚才一样.2.写出能概括文中化纤部分意思的成语,填在横线上.（A）处：_一贫如洗___.(B)处：_____囫囵吞枣___.3.（1）“
据我所知,一次发酵的用的是酵母,也就是把馒头坯先做好,然后让馒头“醒”一下,得过半小时或者一小时不等.这种馒头吃着不好吃.你所说的二次发酵,也不是很清楚,是不是就是用老面,有的地方叫面肥的,把这个揉进
使馒头疏松应该加入小苏打（又称面碱）小苏打在温度高的情况下分解产生碳酸钠水和二氧化碳,二氧化碳气体使馒头.但加入过多面碱会使其变苦涩,因此用算去中和.厨房里最常用的酸就是吃醋了,而为了使它不变色可以用
酵母在面团中的发酵主要是利用酵母的生命活动产生的二氧化碳和其他物质,同时发生一系列复杂的变化,使面团蓬松富有弹性,并赋予包子面包特有的色、香、味.酵母不同于化学物质,它有自己的生命现象,是一种典型的兼
后来,我发现,就是在那一天,我的童年结束了.阅读里面的问题：“里面连反衬出作者童年生活的苦涩.现在的孩子,吃个馒头还要扔一半.太饿了
steambread用蒸汽做出的面包
第三段花大量笔墨描写了“鸟之屋”满头的中学生们,有什么用意?写出了这些同学的有钱；为后文描写那个穷学生的表现形成鲜明的对比,更能突出那学生给作者带来的思考.从文中看,作者的回忆为什么胶着在那个男孩身上
很简练的：馒头上寄居了许多霉菌,并且发展迅速,所以我们看见面包发霉了.
碳酸钠俗称纯碱，显碱性，能与面团发酵产生的酸性物质反应，故可在面团中加入一些碳酸钠可使馒头不酸；且碳酸钠与酸性物质反应生成二氧化碳气体，使馒头变得疏松多孔、更加松软．故答案为：碳酸钠与酸性物质发生反应
“这是一个染色馒头!”每当我想起这件事,.开头是这样的结尾：最后,我要对厂家老板说：“你坑我,我坑你,最后坑的是自己.我恨染色馒头!要加分哦
童年的馒头如今的幸福时光使我欣慰,不过有时心底会泛起一缕儿时的苦涩.那时侯,妈妈拉扯着我和妹妹,家里穷得叮当响.我在五里外的村小学上学,六岁的妹妹在家烧锅做饭,背着那个比她还高半截的竹篓打猪草,妈妈起
馒头是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物.
二氧化碳跑出来了,留下了气孔.
steamedbreadsteamedbun
做馒头用的苏打粉就是碳酸氢钠,性质不稳定高温易分解,生成二氧化碳,所以会起泡泡!
【阅读练习】 1.仔细阅读文章第④至22段,将情节补充完整.（2分） （1）少校临危受命,押送补给车到惠通桥南高地. （2）___________________________________
人运动是因为肌肉的收缩和拉伸；馒头放久了会馊,是因为细菌的滋生；锯木头的齿锯是受鱼骨启发
染色馒头是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的.染色馒头中掺有防腐剂山梨酸钾、甜味剂甜蜜素和色素柠檬黄.据我国《食品添加剂使用卫生标准》规定,可以使用的添加剂中没有山梨酸钾,允许添加甜蜜素和柠檬黄的食品