青椒炒肉丝

放点生粉呀.

传统做法,面条煮好过凉沾棒子面和面粉抖干净下油炸后用开水煮开.肉切丝葱丝尖椒丝将死蒜片,油爆锅下肉丝炒散加葱丝姜蒜酱油尖椒《油多点》少许盐味精面条.家常做法面条煮好过凉加少许盐半开步骤同上.

青椒炒肉丝的详细作法主料：青椒200克猪肉(瘦)125克调料：料酒10克酱油5克盐4克味精2克白砂糖2克大葱10克姜10克淀粉(豌豆)15克花生油70克鸡油10克各适量青椒炒肉丝的做法：1.将青椒洗净

谱名称《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（三）强健脾胃益寿----青椒炒肉丝所属菜系其它菜系所属类型健康菜谱基本特点去寒暖胃,温中和气基本材料青椒丝、猪肉丝各100克,植物油5克,味精及盐适量.制法：炒锅

I英文译为：ngredients:200gramsofpork,greenpeppers100grams,4gramsofsalt,monosodiumglutamate0.5gram,5gramso

青椒肉丝材料里肌肉150公克,青椒1颗,红椒1个,胡萝卜1/2,蒜末10公克,姜末5公克,盐少许,鸡粉少许,胡椒粉少许,酱油少许,糖少许,太白粉1/2小匙,香油1/4小匙做法1、青椒、红椒洗净去蒂、去

看你是土豆丝　还是土豆片呀,反正都要刀功好,丝就要切很细,片就要切很薄,而且要用刀切,不要用那些刮丝器,那种刮出来口感差很多.切完了用水泡一下,泡去淀粉,炒出来就很爽口,喜欢吃糊糊的感觉就直接切了炒,

Braisedbigrow(crispy)BurningwhitedryribsBraisedsteakTwice-cookedporkEggplantboxStuffedgreenpeppermea

先将肉丝放入油锅爆炒,加料酒、盐、葱姜,盖锅煮熟后盛起,再起油锅将青椒丝爆炒至7成熟,将肉丝放入搅拌后出锅.

没有具体规定,看你用的火候和油的热度,一般是目测,当肉开始发白时放入青椒,翻炒,待青椒丝发软、颜色略变深（可以咬一咬）时加作料,再翻炒一分种左右（作料要炒匀）出锅即可,多炒几遍就熟悉了.

额··太简单··1.肉洗净,切丝,要横向切,用盐,味精,白糖,干淀粉腌渍,酱油一点点2.青椒洗净,切丝,蒜头一瓣,拍碎,红辣椒一个,切丝3.下油,等油稍微热一点,下肉丝,用筷子搅动,变色即可,篱出4.

炒肉丝是一道最普通的大路菜,它的用料简单,操作也不复杂,但要炒出火候,炒出风味也不容易.那么怎么炒肉丝最好吃呢,以下是我的一些心得体会.　　炒肉丝涉及到刀工、调味、火候等各方面问题,所以一盘炒肉丝,也

烹饪工艺及口味：滑炒(如菜谱虾仁蛋黄滑豆腐),咸鲜味口味(如菜谱烤火鸡)主料：青椒200克猪肉(瘦)125克调料：料酒10克酱油5克盐4克味精2克白砂糖2克大葱10克姜10克淀粉(豌豆)15克花生油7

先把肉酱制下,再放油里溜下锅（比较嫩）青椒也溜下,锅里调好芡汁倒入青椒肉丝翻炒下起锅就行啦

青椒炒肉丝在四川是一道家常得不能再家常的菜,不过要想做好却也不容易,首先选料要精,青椒要新鲜饱满,清香而略带辛辣,猪肉要选肉质细嫩的里脊或者后臀尖；其次刀工要好,青椒和猪肉都要切成粗细均匀的细丝,太粗

青椒肉丝的做法青椒洗净取籽切丝、葱切丝,备用.青椒也可以不取籽,因为有点辣,所以我把青椒籽去掉了.生姜切成碎末,放在肉丝上,再用淀粉、料酒、抓匀,腌制一会儿.取一平底锅,热锅倒油,油温后,放入肉丝,拨

此菜清淡爽口,鲜甜味美,是非常适合夏季的时令菜品.步骤/方法1.茭白四个切成细丝,青椒两个切丝,猪里脊肉切丝加少量生粉、盐、老抽、水拌匀；2.煎锅倒适量的油,大火烧热,下入肉丝扒熟；3.将扒熟的肉丝盛

青椒200克左右,精猪肉80-100克,姜少许,酱油,淀粉,1.青椒,猪肉均切丝,猪肉切丝后加少许酱油淀粉拌匀.2.开火,放油少许,放入姜丝（一点就行）,待油较热,将肉丝放入,烧至略带金黄色抄起,当然

先放啊,这样更鲜美

土豆炒青椒大土豆1个,青椒1个,小西红柿1个,葱,盐,糖鸡精；2,热锅热油放入葱,炒香后放入土豆片,炒几下后放入西红柿,翻炒后放些水盖盖儿煮3-5分钟,直至土豆熟软,汁儿减少基本收干.根据个人口味放入