螃蟹怎么做好吃

清蒸鲍鱼　　清蒸灯笼鲍鱼〔材料〕新鲜鲍鱼200克左右,盐5克,料酒10克,小葱10克,味精2克,姜30克,醋20克,花椒5克,酱油15克,香油5克.　　〔做法〕1.将鲍鱼两面剞上斜直刀,由中间切开；2

看别人复制过来的那么多眼都看花了我把我跟日本师傅学的经验简单告诉你：1、蒸米——就用电饭锅蒸就好,但是记得蒸之前要用温水泡15-20分钟米饭不要太稀太烂上好的寿司米饭要求一粒一粒能捏起来但是自己吃的就

用姜、葱、蒜末,加醋凉拌味道很爽口

把皮拔掉剖肚弄干净内脏你完全可以弄成干锅或者用辣椒、芹菜炒肉也可以

清蒸啊.鱼收拾好后,用盐和料酒腌一下,十分钟左右即可；水开后放在盘中直接隔水蒸三分钟,然后到掉盘中的水,再放三两片姜片继续蒸十分钟左右,这要看鱼的大小,蒸好以后,再把姜片拣出来,依然把盘中的水倒掉,然

清蒸鲍鱼　　清蒸灯笼鲍鱼〔材料〕新鲜鲍鱼200克左右,盐5克,料酒10克,小葱10克,味精2克,姜30克,醋20克,花椒5克,酱油15克,香油5克.〔做法〕1.将鲍鱼两面剞上斜直刀,由中间切开；2.葱

油焖茄子比较好,营养也相对比较高!烧茄子一定要多放油,这样才能把茄子中的维生素K给溶解出来!维生素K属于脂溶性维生素!有利于心血管疾病的预防!如果做梦时梦到从高处下落的梦境时那就是心血管疾病的前兆!

严寒的冬夜里,食用马肉火锅可使身体暖和,使用的材料是可促进消化纤维质含量颇多的蘑菇、牛蒡及具有独特香味的茼蒿等,可使用加入姜汁的味嘈来调味,如此即可将马肉的腥味去除.马肉宜以清水漂洗干净,除尽血水后煮

个人认为清蒸和生吃是最为鲜美的,下面介绍清蒸金枪鱼的做法.材料：金枪鱼两条,葱三根（切段）,姜丝半小碗,辣椒一根（切粒）,酱油等.做法：将鱼放在盘中,上锅蒸20分钟,开锅把菜料放在鱼身上,淋上热油,最

精武鸭头的做法可以借鉴一下

先把准备好的花菜过开水焯一下,想吃软一些的就焯时间长一点,捞出来滤掉过多水分,然后用油爆炒,放些十三香在里面,翻几下就OK（因为是焯熟了的）,放盐,放蒜末,关火,放鸡精少量,滴几滴香油就可以出锅了,香

凉拌土豆丝原料：新鲜土豆两个,干的红辣椒三、四个,食盐,味精,醋,色拉油.制作过程：土豆洗净,去皮,切成细丝,用清水洗干净,控掉水分.在锅里加入少量色拉油,烧热,将红辣椒放进去,炸出香味为止（离锅远一

油爆海螺[主料辅料]鲜海螺肉250克清汤.50克葱20克醋25克菜心.30克胡椒粉1克精盐.4克熟猪油50克蒜10克（耗100克）绍酒.15克湿淀粉25克味精.3克水发木耳15克【菜系：山东菜,鲁菜】

冻得蒸不好吃了我把以前的回答给你我给过很多人的呵呵葱姜炒香辣炒香辣蟹收拾蟹子把剪子插进蟹嘴里把剪子立起来蟹壳就开了大钳子敲出裂纹留壳肉斩四块给肉少沾一点生粉生拉油烧热蟹子和壳过油炸熟油温别太高起锅放干

在儿时依稀的记忆中,螃蟹是每个金秋佳节必不可少的美味佳肴.而其中的大闸蟹更是蟹中精品,它的蟹黄和蟹膏品尝起来另人回味无穷,为许多人所追求.可我偏偏喜爱那无人问津的脚和蟹螯.蟹脚纤细而秀长,轻咬一口,雪

黑胡椒螃蟹：材料：螃蟹(2只),蒜头(2汤匙),姜(2汤匙),洋葱(1只,大的),面包油或清油,黑胡椒粒(1把)或粗黑胡椒粉,盐.做法：1.螃蟹洗净,打开盖,去鳃,切成2块或4块视螃蟹的大小.2.蒜头

吃蟹“绝招”一、吃蟹腿吃蟹是讲究慢工出细活,最好的总是留在最后.最先吃的是蟹腿,蟹腿有八只,腿里的肉好吃,但是不好取,食蟹腿时,可先吃掉两处关节,然后将腿里的肉吸出来.二、吃蟹钳蟹钳的肉较多,吃起来相

用嘴巴吃咯.它有两个大钳子

一般的螃蟹就是蒸来吃的,还有一些加工过吃的.这样的做法一般在家里还是可以完成的.把螃蟹先煮熟了,再煮的过程中加入姜、料酒一起煮；然后把煮熟的螃蟹一切为二,拿一个至两个鸡蛋吧螃蟹放入鸡蛋里面搅拌,放入锅

1、清蒸螃蟹原料：活河蟹12只姜1大块（200克）醋200ml搭配的饮料：干菊花30朵开水800ml冰糖随意做法：1）活河蟹买回后放入清水中扣上盖子浸泡20分钟,然后反复用清水冲净.2）蒸锅中倒入清水