蛋黄外有一层膜,支撑着蛋黄,蛋黄与卵壳膜之间是液体状的-搜答案-搜搜考试网

包裹蛋黄的薄膜（蛋黄与蛋白之间有膜）有大量的角蛋白组成,但内里的蛋黄好像不含有角蛋白．

Ithasnuts,meetandeggyolksandsoon.eggyolk蛋黄

一般情况下,这种蛋孵化的几率比较低.

鸡蛋各部分的作用蛋壳－－能承受较大外力,起到保护作用.而小鸡出壳时,轻轻一啄,蛋壳便碎了.另外,在胚发育过程中,可以通过卵壳上的小孔进行气体交换.蛋白－－对胚提供营养,并保护胚.蛋黄－－卵细胞的主要营

喂什么蛋黄,螃蟹不能吃蛋黄水也坏了,是用鸡蛋清来给螃蟹催肥,把鸡蛋清直接放到养螃蟹的水里就可以了.再问：俺那只螃蟹一点点我放到瓶子里养了已经好几天没给他吃的了他好像也死不了给他火腿肠他不吃这个草那个草

那是加热的过程中蛋黄表面发生某种生化变化的结果,如果用蒸锅蒸,就不会有灰黑色出现,CCTV2生活妙招曾经播出过此节目

蛋清含蛋白质多,蛋黄含脂肪多一些.蛋白不含脂肪,也不含胆固醇,是接近纯蛋白质的食物,所以蛋白的摄取量不像蛋黄般受限制,正因为脂肪及胆固醇全在蛋黄中.蛋类的蛋白质含有极丰富的人体必需氨基酸,而且组成比例

蛋白就是煮熟后的蛋清.生鸡蛋里由蛋清和蛋黄两个部分组成.煮熟后鸡蛋由蛋白和蛋黄组成.因为蛋清煮熟后变成蛋白.

蛋黄凝固要求的温度低,蛋白凝固要求的温度高.用水煮长时间,保持低温,就煮出蛋黄凝固,蛋白液体.短时间水煮,用高温.使高热只传到蛋白.就煮出蛋白凝固,蛋黄液体

羊水跟胚胎差不多.小鸡在蛋壳里的时候也需要吃东西啊所以有了蛋清.【综合楼下的】.

蛋白（蛋清或卵白）,蛋白质,主要作用：保护胚胎,做缓冲剂,并提供一定胚胎成长所需蛋白质和水分.鸡蛋也不是“一个”卵细胞.没有细胞有这么大.鸡蛋由卵壳、卵壳膜、蛋白(蛋清或卵白)、蛋黄(卵黄)及胚盘等部

蛋黄中的脂肪含多量的磷脂质,包括卵黄蛋白,卵磷脂、甘油化物、固醇类及胆固醇等,蛋黄中还含其他丰富的营养素,矿物质在蛋中以铁、硫、磷为最多,其中铁在蛋黄中就含有0.9mg,所以蛋黄为平日食物中铁质的良好

鸡蛋主要分为蛋壳,蛋白和蛋黄；蛋壳约占全蛋体积的11.1%~11.5%.蛋白约占全蛋体积的57%－58.5％.蛋黄体积约占全蛋的30％~32％.

是蛋黄大鸡蛋中的大多数蛋白质都集中在蛋黄部分.此外蛋黄还富含珍贵的脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸,磷,铁等微量元素,对人体生长都十分有益.蛋清中每100克含蛋白质10克,脂肪0.1克,碳水化物1克,灰分

你确定不是假鸡蛋么?玩笑.无黄蛋的成因可能是母鸡在输卵管内有寄生虫,或输卵管有出血、组织剥落等现象,这些异物落入输卵管后,输卵管受到刺激,就会蠕动,推动这些异物前进,并分泌蛋白质（蛋白）和石灰质（蛋壳

蛋黄和蛋白的蛋白质都是优质蛋白,消化率都很高.但是,蛋黄与蛋白的其它营养成分有较大差异,蛋白以卵清蛋白为主；蛋黄除了含丰富的卵黄磷蛋白外,还含有丰富的脂肪和微营养素（微营养素是维生素和微量元素的总称）

鸡蛋也不是“一个”卵细胞.没有细胞有这么大.鸡蛋由卵壳、卵壳膜、蛋白(蛋清或卵白)、蛋黄(卵黄)及胚盘等部分组成.蛋黄上的小白点叫做胚盘,是由受精卵分裂形成的.胚盘是进行胚胎发育的部位,蛋黄内贮存着供

鸡蛋也不是“一个”卵细胞.没有细胞有这么大.鸡蛋由卵壳、卵壳膜、蛋白(蛋清或卵白)、蛋黄(卵黄)及胚盘等部分组成.蛋黄上的小白点叫做胚盘,是由受精卵分裂形成的.胚盘是进行胚胎发育的部位,蛋黄内贮存着供

不能,因为没有足够的营养可以让两个小鸡都活下来,结果是两个小鸡一个也活不下来

买个蛋黄,蛋白分离器好了,很便宜的,不买的话你可以把整个蛋打到有孔的勺子上,那蛋清会自动流下去,就可以轻易的取蛋黄了