能使淀粉变成蓝色的是什么-搜答案-搜搜考试网

蓝色.淀粉遇到碘酒变成蓝色.高中化学、初中化学、初中生物学、高中生物学都是这样讲的.忘记那个蓝紫色吧,对于考试没什么用.实际上,直链淀粉遇碘呈蓝色,支链淀粉遇碘呈紫红色,糊精遇碘呈蓝紫、紫、橙.

结构相同,化学性质相同分子的构成不同化学性质不同

溶于水中的直链淀粉,呈弯曲形式,由分子内氢键相接卷曲成螺旋状.加入碘酒[主要为碘化钾],存有的游离碘分子钻入螺旋当中空隙,经范得华力与直链淀粉联在一起,淀粉*碘络合物.络合物能比较均匀地吸收除蓝光以外

我是化学专业的到底是谁变蓝?争论这个问题没什么意义.你只要记住------------------“碘和淀粉”作用,显示蓝色,这就够了,没有哪个老师会刨根问底：到底是谁变蓝的?知道原理就行了：是碘分子

NO2与水反应生成硝酸硝酸具有强氧化性将碘离子氧化成碘单质碘单质与淀粉显蓝色

首先,Cl2+2KI===2KCl+I2.淀粉遇I2变蓝!然而,此反应必须在有水的条件下进行

碘分子便钻入螺旋当中空隙,并借助范得华力与直链淀粉联系在一起,从而形成络合物.这种络合物能比较均匀地吸收除蓝光以外的其它可见光（波长范围为400—750钠米）,从而使淀粉变为深蓝色.就叫碘淀粉络合物.

碘遇淀粉变蓝,原理是碘分子钻到了淀粉的环状结构中,形成了一种新的络合物而变蓝的.打开浏览对上述结论的异议

碘酒

这主要取决于淀粉本身的结构.淀粉是白色无定形粉末,由直链淀粉（占10—30%）和支链淀粉（占70—90%）组成.直链淀粉能溶于热水而不呈糊状,支链淀粉不溶于水,热水与之作用则膨胀而成糊状.其中溶于水中

碘和淀粉的显色除吸附原因外,主要是由于生成包合物的缘故.什么是包合物呢?直链淀粉是由α-葡萄糖分子缩合而成螺旋状的长长的螺旋体,每个葡萄糖单元都仍有羟基暴露在螺旋外.碘分子跟这些羟基作用,使碘分子嵌入

是I2ClO-+2I-+2H2O=Cl-+I2+2OH-

既然淀粉碘化钾试纸已经是湿润的,那么只要加入的固体物质能把碘化钾氧化,生成碘单质就可以了；固态的较强的氧化剂都可以：高锰酸钾,重铬酸钾,次氯酸钠,次氯酸钙等次氯酸盐（包括漂白粉）,还有三价铁盐的水合物

HCLO有强氧化性将碘化钾中的碘离子氧化成碘单质碘单质遇到淀粉自然变蓝

化学变化!有新物质生成的是化学变化

淀粉里还有碘化钾．碘化钾遇淀粉变蓝

固态碘.碘蒸汽和碘水遇到淀粉溶液或馒头都能变成蓝色这个试验说明,构成碘的粒子是碘分子,能保持碘的化学性质的最小粒子是碘原子在此变化中,一定有(有或无)新的分子生成,属化学变化

选a再问：bcd有什么问题了？再答：b，Br2也可以，c.只能证明有I2，d，可能有硫酸根离子

能让淀粉碘化钾试纸变蓝证明该溶液由氧化性并且其氧化性比I2强.可能存在硫酸根但是亚硫酸根和硫离子是不可能存在的I2能够氧化亚硫酸根和硫离子,更何况比I2氧化能力更强的这种溶液.

因为碘酒是碘跟酒精的混合物～有酒精在变不了～