糯米粉怎么做汤圆

放点醋或者柠檬酸,再加点小苏打,包你炸泡,比泡打粉更泡而且更利于人体健康.

制作五色糯米饭比较讲究技巧.黑色糯米饭,即用枫叶及其嫩茎之皮,放在臼中捣烂,稍为风干后浸入一定量的水中,浸泡一天一夜后,把叶渣捞出滤净,即取得黑染料液.黑染料汁要放入锅中文水煮至五、六十度,再把糯米浸

一.Poultry家禽类1．鸡鸭：FreshGradeLegs(thigh)鸡大腿FreshGradeBreast鸡胸chickenfryer小鸡块ChickenDrumsticks鸡小腿Chicke

糯米甜酒的几种吃法：(1)糯米甜酒煨蛋锅内加少量水烧开,放入糯米甜酒(多少根据自己口味来定),再开将鸡蛋磕开,慢慢放入.再开锅就好了.(如果不喜欢鸡蛋太嫩就再烧一会儿)(2)果味糯米甜酒将橙子瓣的皮剥

糯米粥粥方组成：糯米100克,白砂糖适量.煮制方法：将糯米淘净,放入锅中,加清水适量,煮为稀粥服食,每日1－2剂,喜好甜食者,可加白糖适量同煮服食.

配料：糯米4000克、冰糖500克,水2000毫升,甜酒粉(酒曲)适量.　　做法：　　1.选米淘洗：选上等糯米,清水浸泡.水层约比米层高出20厘米.浸泡时水温与时间：冬、春季15℃以下14小时,夏季2

1.普通糯米饭　　材料：红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量.　　做法：将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟,然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁即可食用.　　功效

粽子,糯米手抓饭,糯米团子,糯米粉拌碎的红辣椒做酱料,汤圆糯米手抓饭：糯米淘洗后,浸泡两个小时取出,切好肉片、大蒜,青椒,青菜做的时候先放入油,然后依次放入肉片,青菜,盐,适量的酱油根据个人喜好,盐要

糯米,现在有现成的糯米粉卖,到商场或百货店有得买的.用糯米粉加点开水然后像和面一样的和,一直到变成糯米团.半斤糯米粉最少可以做5碗汤圆.

没关系的,就是发的比较快一点,我们就是专门卖酒曲的.

很好煮啦,这样：等水烧开以后,用手轻轻的把汤圆放到锅里,然后立即用勺子轻轻推开,使其旋转几周,这样就不粘锅底啦.等到汤圆浮起来后,改用慢火,以免外熟里硬.煮的过过程中,水开一次就适量点些冷水,使锅保持

我学会了做汤圆今天晚上,奶奶叫我和妈妈一起做汤圆,我不开心的说：“我不会做汤圆.”奶奶和妈妈异口同声的说：“我们可以教你做汤圆.”“真的?”我高兴的说,“当然是真的.”奶奶微笑着说.妈妈先拿来一个大盆

在外面放久了,发了酵,能吃,只是口味要差点.

因为你没说明你的制作过程,这里我就不回答为什么不甜的原因了,可以肯定的是,用酒曲发酿的甜酒是不需要加糖的.　　我的制作过程是这样的：　　首先不用用陈年糯米,把米投洗二到三遍,泡一个晚上或者更长时间.　

影响口感的自然是最终黏度,汤圆的口感最好是有一定嚼劲,面有一定弹性为佳.起始糊化温度指面粉在加热到一定温度后开始大量吸收水分并改变性质,开始透明黏度大量上升峰值黏度和最终黏度是指淀粉黏度在一段时间变化

黑米　　黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳.黑米种植历史悠久,是我国古老而名贵的水稻品种.相传距今二千多年前的汉武帝时,便由博望候张骞着先发现.中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载：黑米“滋阴补

奶香糯米面饼材料牛奶,胡萝卜碎,盐,糯米面,洋葱碎做法1、将所有材料一起搅拌均匀.2、平底锅倒油,面糊倒在锅底成一大张饼,然后翻面,熟了.好软,好香.糯米滋材料主料：糯米粉150g,玉米粉20g,调料

圆糯米粘性大,适合磨糯米粉；圆糯米适合做蓑衣丸子（湖北名吃,有些地方叫珍珠丸子）之类的菜

粥,做八宝饭,糕点,一些菜里可以放糯米桂圆莲子粥,桂圆糯米粥,红枣糯米粥,糯果鸭条,墨鱼鸡肉,人参淮药糕,香菇糯米饭,粉蒸排骨藕,八宝饭一.糯米烧麦原料：高筋粉500克、鲜猪肉末250克、糯米500克

原料：糯米、药酒（甜酒曲,超市有售）做法：1、糯米浸泡12-24小时2、上锅蒸30-40分钟.(一定要蒸透)3、晾至手温30度左右,把酒药撒上搅拌均匀,再把米饭稍稍压实一点点,中间挖个坑4、加盖,装个