糊精和淀粉哪个粘性大-搜答案-搜搜考试网

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这个需要看你粘什么东西,不能一概而论的,502用的比较多一点,但如果漏气,打开长时间不用,胶水的粘合力就会受很大影响.

淀粉用来勾芡.常用的勾芡淀粉有绿豆粉、土豆粉、玉米粉、红薯粉.以绿豆粉作为勾芡原料为佳,绿豆淀粉糊化后,黏度较高,热黏度稳定性好,酸对绿豆淀粉的黏度影响不大,其透明度和胶凝强度等都比土豆粉高；土豆粉糊

当然是大米哦

馒头高~在淀粉和脂肪含量方面,两者都不相上下,但馒头的蛋白质含量高于米饭,钙含量是米饭的9倍,而且富含B族维生素、维生素E、谷胱甘肽等.更进一步讲,馒头的热量比米饭低.另外,发酵面粉的酵母中含有β葡聚

玉米淀粉的纯度很高,家庭做菜可以用作挂浆勾芡,更多的是应用在医药方面,是制作葡萄糖的重要原料,而且在西药的片剂中是很重要的添加剂,很多药片成分中占很大比重都是玉米淀粉.土豆淀粉同样也可以用在家庭做菜上

小麦含淀粉53—70％玉米含淀粉65％～72％,这是大约值,因为受气候管理等原因,含量有所变化的.

米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品.面粉一般指小麦粉,高蛋白,应该是米粉的淀粉含量高一点.

上面的说对了,减肥人士最怕的就是面食,什么面条、馒头、面包,都不行,吃面食不如吃米饭,甜食当然也要少吃.应该不会有人把甜食当饭吃吧,甜食千万不要晚上吃.伤害牙齿不说还容易胖.

两种所含淀粉都不高但苹果高一些哦

小麦的膨胀强,玉米不混汤再问：С��۾��

个人认为你的解释是对的检验还原性糖须在碱性条件下进行而所选用的班氏,本尼,斐林是碱性物质所以在检验胃液中的还原性糖之前应加碱调节胃液的PH至碱性

粘性土的密度要大于沙性土.

天然橡胶胶水粘性强,贵,天然橡胶没有杂质,而热熔胶胶水是有其他成分在里面

当然是土豆了,市场上有土豆淀粉,有苹果淀粉么?记得采纳啊

用AB胶!一般机械设备都用AB胶.101和502一般是用来粘连塑料用这的.如果有螺丝胶也叫绿胶或803,效果更好.

可再分散乳胶粉主要是防水用途,使用时添加甲基纤维素就可以增加粘度了,如果不加的话基本上是类似没粘度似的聚乙烯醇本来就是水溶性物质来的,不防水,但加甲醛或者乙醛做成缩酊醛的话那就可以防水了,而且防水效果

底物专一性较低,从淀粉链非还原性末端切开a-1,4键,也缓慢切开a-1,6因此它能很快把直链淀粉从非还原性末端依次切下葡萄糖,在遇到1,6键时,先将其分割,再将a-1,4键分割,从而使支链淀粉水解成葡

淀粉在受到加热、酸或淀粉酶作用下发生分解和水解时,将大分子的淀粉首先转化成为小分子的中间物质,这时的中间小分子物质,人们就把它叫做糊精.麦芽糖是碳水化合物的一种,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得.用作

不是,、麦芽糊精广泛应用在糖果、麦乳精、果茶、奶粉、冰淇淋、饮料、罐头及其他食品中,它是各类食品的填充料和增调剂.麦芽糖由小麦和糯米制成,香甜可口,营养丰富,具有健胃消食等功效,是老少皆宜的食品.现较