白萝卜咸菜的腌制方法-搜答案-搜搜考试网

一、你发错地方了：）这里是谈保险的；二、我没腌过；三、估计喜欢腌的人不太爱上网；四、这比例应该不是固定的：1、各人口味不一；2、不同地区的萝卜品质不同,吸盐能力不同；3、盐有粗盐、细盐、大盐、小盐、含

很好吃,芹菜.大头菜.大.小辣椒.香菜.萝卜.长豆角把它们先用盐卤一下,晾干水分,再用适当大的干净面带子混合装好扎紧放进酱缸内,一月后即可使用

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怎么腌制萝卜

做法：把萝卜洗干净,切成条状,然后先用盐腌制超过24小时,然后拿出来晾干,（充分风干,内部要又水分）,晾晒时间超过12小时,然后把调料拌好,怎么个比例呢,比如萝卜40斤：盐10斤：醋4斤：辣椒磨4两：

蚁类的食性在不同亚科和不同种类之间有很大的差别.一般可分为肉食性、植食性和杂食性.基本什么都能吃

两种腌制方法,我是自己腌制,共同探讨.用黄瓜为例方法一：把黄瓜切断,直接用花椒盐水腌制,如果切得薄一天就能吃了,俗称一卤鲜.方法二：1、先准备配料,八角,花椒,桂皮,盐,糖,料酒,姜片,葱段,蒜切片,

240*(1-10%)=x*(1-8%)x=234.8

因为铝制餐具表面有一层致密的氧化膜,平时可以用来保护餐具.但如果长时间蒸煮或存放具有酸性,碱性,或咸味的东西,由于氧化铝是两性的,所以会破化氧化膜,从而破化铝制餐具.

最好不要用,而且塑料都是化学成品,有可能污染咸菜,还是用陶瓷的东西好.

平衡供水萝卜生长发育阶段对土壤含水量的要求一般为６０－８０％,尤其是在萝卜肉质根膨大期,土壤供水不足或时旱时涝,很容易造成空心,所以应保持平衡供水,当土壤含水量低于上述要求时,就要适当浇水.施用硼肥硼

50克再问：我这是大缸不是小的有人说一斤萝卜一斤盐可以吗再答：好像你试试再问：他们说太少再答：好像是1.5斤盐左右

皮蛋腌制方法一（烧碱法）　　用烧碱（火碱,氢氧化钠）腌制皮蛋,无钙泥附着,可减轻洗蛋操作,且料液浓度易掌握,适于大规模生产.　　1、原料配方：禽蛋10千克,水10千克,烧碱500-600克,红茶末20

不能用,不是会对腌出来的菜有影响,而是不锈钢的容器会让盐腐蚀,会象漏勺一样的有砂眼,菜还没有腌好不锈钢容器就废掉了

植物细胞既可以失水，也可以吸水，这主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞浓度的大小．当周围水溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就失水；当细胞液浓度大于细胞周围水溶液的浓度时，细胞就吸水．腌咸菜时放入浓盐水

咸菜saltedvegetables;pickles咸菜缸jarofsaltedvegetables

作为卫生专业人员,我想给您一个忠告,咸菜非常有害于健康.1、选好腌渍原料腌制感菜原料,必须符合两条基本标准：一是新鲜,不杂菌感染,符合卫生要求；二是品种必须对路,不是任何蔬菜都适于腌制咸菜.比如有些蔬

不是使用碘盐的原因.所以即使你使用无碘食盐也是会出现的.因为那是菌类发酵后的产物,尽量不要吃,用水冲干净后在食用比较好.

1÷（10+1）=1/1110÷（10+1）=10/11答：盐占盐水的十一分之一.水占盐水的十分之十一.

盐占盐水的1/（10+1）=1/11水占盐水的1-1/11=10/11或10/（10+1）=10/11

大肠杆菌肯定有,腌菜还有很多亚硝酸盐产生,千万少吃