搜搜考试网用淀粉做碳源
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/06/23 07:59:05
这和乳糖操纵子是相似的,就是在有许多种碳源时它会选择对它耗能最小产能又最多的方式来利用其中一种碳源,而对不同的碳源它会产生不同的酶.所以想要获得淀粉酶就需要只由淀粉来做碳源,
应该是马铃薯生粉
不对,只是关于淀粉酶的相关实验时才这么培养.细菌也可以在葡萄糖中生活.淀粉酶也是将淀粉分解成葡萄糖供细菌吸收的
淀粉加蛋清.不然很结,不起泡.
挂鸡蛋淀粉：把鸡蛋和淀粉混合在一起成糊状:涂在茄子上,进油锅炸成金黄色,外酥里嫩.
把面粉活成面团以后,用水一边一边一边的洗,一直洗到面筋里面没有淀粉了就行了,自己洗多麻烦啊!现在我们就出10斤的小麦淀粉了,直接买来用多方便啊
我小的时候做过.最好用土豆粉.用绿豆粉也可以.用一个大一点的锅把水烧热,大约90度左右,就是肉眼看上去冒泡泡了,但不要滚开.还要一个平底的铝合金盘子,注意盘子边不能是斜坡的要直上直下,避免作出的粉皮不
一克淀粉加九克水
降解苯酚的细菌包括假单胞菌属、微球菌属和芽孢杆菌属等的细菌,也包括许多光合细菌,所以他们的碳源可以是苯酚或CO2.
加面粉会更容易成形且有弹性.
把鱼糜或肉糜加入味精、胡椒粉少许料酒、盐沿着一个方向搅打上劲,加入淀粉继续搅打,然后用小勺做成鱼丸或肉丸,开水将丸子下入,带丸子飘起,放入青菜、香菜、盐、鸡精,淋上少许香油即可.做鱼丸时最好用河鱼或者
我认为不能.淀粉水解产物为葡萄糖,不同于乳糖.如果乳酸菌对乳糖有特异要求则淀粉不能满足这种要求.
事实上是可以的,玉米淀粉和其他淀粉没有多大区别.但是做蛋糕单纯用面粉就可以的.
最好是用地瓜粉最好,又营养又发虚还好吃
好多啊,使菜的味道吃起来更细腻,炒菜时如果放肉就可以用淀粉抓一下,会使肉很嫩的,炒菜的时候也可以用淀粉加水混在一起,在菜快出锅的时候放进去,比如炒菜花,会使味道更鲜美!这叫勾芡!
利用淀粉的微生物很多：1、细菌类：各种放线菌、芽孢杆菌2、真菌：各种霉菌,如黑曲霉黑根霉毛霉米曲霉青霉
小麦面粉粘度没有淀粉高会做不成水晶铰
非常简单,干淀粉里面加入清水搅拌均匀就是湿淀粉,具体浓稠度可以根据你使用要求调节.
你怎么知道产生尿酶的细菌可以用尿素作为碳源?不加葡萄糖的话就要求微生物既能利用尿素作为氮源,又能利用尿素作为碳源,条件也太苛刻了.
酵母,霉菌都可以.