猪肉丸子怎么做

可以配蔬菜炒,和豆腐香菇一起烩,或者做香菇肉丸汤、生菜肉丸汤.

教你包饺子(全程图解)http://www.li20.net/viewthread.php?tid=175316&fpage=1什么馅的做法都是大同小异的芹菜牛肉饺子馅原料：芹菜250克,牛肉馅150

看在那么高的悬赏,我把我的秘密分享给大家.章鱼小丸子实际上就是日式煎饼,只是做成圆形的了.其实最正宗的还是日式煎饼,味道和章鱼小丸子一模一样.具体做法：1、做面糊：把面粉、鸡蛋、水打在一起形成面糊.2

1、材料：上好的猪肉,肥瘦的比例可根据自己的爱好,冬天的时候可以按肥瘦3：7,夏天就可以2：8了.细细的小香葱,姜,鸡蛋,欠粉,盐,鸡精,麻油.2、制作方法：将猪肉剁成肉泥,加入葱花,姜末,鸡蛋,用盐

肉切薄片,过开水.猪骨加4汤匙料酒,1汤匙醋,4大片姜片,少许花椒,大料,水,高压锅40分钟,或者在炉子上面小火2小时.炖成底汤菌类切丝汤,肉片,菌类放入瓦罐中,大火煮开,小火30分钟,放适量盐.乘出

1.猪肉500克,2.猪肉500克剁成肉泥,3.香葱切成末,4.将剁好的肉泥和香葱加入所需要的调料拌匀待用.5.将拌好的肉馅做成肉丸,6.将拌好的肉馅做成肉丸,7.做好的肉丸放进蒸锅里蒸熟,8.配上青

鱼烧又名为章鱼小丸子,章鱼小丸子起源于日本大阪,原名“章鱼烧”,其历史要追溯到大正年代,创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,成为日本家喻户晓的国粹小吃.章鱼小丸子早随

主料：猪肉(肥瘦)200克辅料：玉兰片10克胡萝卜5克调料：鸡蛋黄30克淀粉(豌豆)30克酱油15克大葱5克姜3克大蒜5克味精1克盐3克花椒2克醋5克植物油50克各适量焦熘丸子的做法：1.将肥瘦肉洗净

材料大红薯1个,面粉约150克,鲜姜30克,盐、植物油适量做法1、红薯蒸熟去皮,制成泥.2、鲜姜洗净切细末.3、姜末、红薯泥、面粉加入盐,揉匀.4、揪成小剂子,团成丸子坯.5、植物油烧热后慢火炸成金黄

加面粉会更容易成形且有弹性.

清水川丸子肉泥+葱沫、姜沫、五香粉料或别的自己喜欢的口味的搅匀,加个蛋有劲道从左手虎口处挤出成球,拿小勺挖下放入锅中（温水,别热了光煮散咯）煮熟即可肉和调料一定要剁细,不然异散,口味也差

原料：猪肉、韭菜、面粉、盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒.猪肉韭菜馅饺子做法：1、猪肉剁成泥,加两勺水沿一个方向搅打上劲儿,加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿；2、韭菜洗净,擦刀切成末；

2、猪肉丸子的做法　　原料:猪肥瘦肉300克,南荠50克,酱油60克,清汤750克,湿淀粉50克,大葱白3根,花椒油10克,水发玉兰片50克,精盐12克,绍酒10克,鸡蛋清2个,葱姜末10克,姜片10

里脊烩培根!猪里脊切片,红辣椒,蒜片.培根过水煮煮待用,里脊肉腌制加点淀粉（先味道抓匀,再下淀粉在抓）肉滑油后待用,蒜片培根煸炒放入水微焖下调料,再放肉片辣椒翻匀起锅装盘.完成!

精选猪肉.用猪肚子上的带骨,（俗称：五花肉）切块,3*3厚薄.洗干净后就下锅炒.加黄酒,加少许水（肉的一半多点）加酱油,白糖3瓢（小的陶瓷瓢）等汤烧干留一点点汤时起锅在碟子里在加上葱花水许.客家（红焖

地瓜丸子各地的做法都不太一样,大体有两种：第一种方法：复杂些材料：糯米粉1小杯（因为有糯米粉的关系,所以一次不宜吃太多,在做的时候也要把握好量,不必一次做太多了）、地瓜1/4个、蛋糕1小块、糖1大匙、

主料：羊肉(瘦)200克辅料：木耳(水发)15克油菜心25克鸡蛋清25克淀粉(玉米)50克调料：料酒10克盐3克味精2克鸭油25克香油10克大葱10克姜10克各适量白丸子的做法：1.将木耳,油菜心分别

锅里放油先把猪肉片炒好!（炒肉片的时候肉片要用酱油拌匀.放点盐）捞出来.在放底油炒香大料后放如葱姜蒜.炒出香味后放如干辣椒放酱油加水适量.水开后放入豆腐,和白菜.粉条放点更好.放点点白糖.胡椒.盐.放

如果放肉的话,就最好不用鸡蛋了.猪肉一斤,韭菜半斤,虾肉200克(有干虾仁的话味道更好),先将肉入味,肉中加葱一大棵切末,加酱油料酒鸡精香油,熟豆油搅拌匀,再将泡干虾仁的水留着放肉馅里适量,让肉馅不干

小时候经常让妈妈给我买红薯丸子,觉得表皮酥脆,内心甜润的红薯丸子简直是甜点佳品,那时吃到的丸子总是被炸的黑黑的,现在想想买丸子的人一定是面粉放的太多了,所以大多都是面的味道,红薯味却不重,昨天难得去趟